今日は､NHKラジオ深夜便の『ないとエッセー』でもご紹介された､高野山にお住まいの自給自足の生活をされておられるご夫婦のお宅にお伺いしました。
森林浴という言葉ではとても言い表せない､あふれるほどの緑に囲まれた素晴らしい生活環境と､手作りの窯でパンを焼き､川で釣った魚と畑で採れた新鮮な野菜と自生の山菜を料理して属するというご夫婦のライフスタイルにとても感動しました。

玉ねぎのお汁物と自家製の果実酒をいただきました。

お庭で飼っておられる蚕さんです。

初めて｢竹｣の煮物をいただきました。
筍よりも柔らかくてとても美味でしたので､皆さんもとても驚かれていました。